Le ricette di Elena
A gentile richiesta di una cara amica, pubblico la ricetta di questi biscotti che avevo fatto mesi fa, quando ancora il mio sito era inattivo. Fare i togo è relativamente semplice... li chiamo togo in quanto questi biscotti ci assomigliano molto a livello di sapore, ma che esteticamente non sono certo perfetti....ma sono molto meglio questi, ...
Eccomi di nuovo operativa.... almeno in parte. Prima di tutto ringrazio Filippo perchè sta aiutando una capra come me in materia di web. Ringrazio anche tutti quelli che hanno pazientato e che, ogni tanto, passano a trovarmi.... ora cercherò di essere più presente e attiva, anche perchè mi devo dare una mossa....con il poco lavoro che c'è, ...
...un attimo di pazienza, appunto! Splinder ci ha abbandonati e noi stiamo traslocando. Come in tutti i traslochi si inizia che manca tutto e poi piano piano tutto si aggiusta. Come dicono i cartelli dei cantieri: "stiamo lavorando per voi". Questo e' il primo vero post fatto con la nuova procedura. Ancora si puo' mettere ...
Ho il mio bellissimo nipotino di 22 mesi che è goloso come non mai di girelle…. Si, si … proprio quelle che mangiavamo anche noi quarantenni più di 30 anni fa…. Ma da brava zia sono andata a leggermi gli ingredienti e…. ORRORE… vero che anche noi siamo sopravvissuti, ma accidenti, se si può evitare e ...
Questa è una ricetta, come molte altre, che ho fatto e rifatto tantissimi anni fa e che poi non ho più messo in opera….non chiedetemi perché… non ne ho la più pallida idea…. E si che mi viene anche facilmente….mah….. Ma durante l’ultima lezione del corso di cucina, si parlava proprio di questo dolce così semplice ...
Benvenuti! Se vi va di cimentarvi in cucina, qui trovate ricette semplici e che vogliono avere, per lo più, un occhio di riguardo per la salute. Se avete curiosità, dubbi o richieste, non esitate a contattarmi... la cucina è una passione che va condivisa :-)
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I gamberoni (o scampi) con le zucchine è un piatto che proviene da Skiathos, un'altra isola delle Sporadi Settentrionali situata tra Skopelos, Eubea e la ...
Le mele Gala grattugiate, con la loro buccia fibrosa, conferiscono a queste piccole tortine un sapore corposo e "terroso". L'aggiunta di piccoli pinoli aggiunge una ...
La consistenza e la forma di questa torta al rabarbaro e cardamomo sono simili a quelle di un plumcake, ma ciò che la rende ancora ...
